ЛУЧШИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ!
Mona Lisa

 

Характеристика:

                Белоснежные, отделочные растительные кондитерские сливки для взбивания. Отличаются высокой эластичностью, не растрескиваются при заморозке и длительном хранении.

 

Преимущества:

·         быстро взбиваются, обладают приятным сливочным вкусом

·         увеличивают объем в несколько раз за счет включения воздуха

·         легко окрашиваются и ароматизируются

·         могут быть смешаны с различными вкусовыми добавками (сироп, шоколадные крема и т.д.) для  улучшения вкусовых показателей и увеличения выхода крема.

 

Способ приготовления:

охлажденные до 9-12°С сливки взбиваются до загустения на большой скорости миксера.

 

 

 

 

Состав:

Вода, гидрогенизированные растительные жиры, сахар, стабилизаторы сорбит,  гидроксипропилметилцеллюлюза, ортофосфат калия двузамещенный, гуаровая камедь, ксантановая камедь, эмульгатор лактилаты натрия,  моно- и диглицериды жирных кислот,  эфиры полиглицеридов и жирных кислот, соль, ароматизаторы.

Упаковка – тетрапак 1 л

Срок годности – 12 месяцев

Условия хранения – в сухом, прохладном месте