TOT CE-I MAI BUN PENTRU BRUTARI ȘI COFETARI!
Drojdie Record Rosu

Drojdie activă. Fabricat din Saccharomyces cerevisiae din materii prime atent selectate, și cu o metoda  speciale de cultivare. 

Utilizarea produsului ca  exemplu: Piine ovala

Denumirea produselor

Cantitatea KG

Faina

100

Drojdie Record rosu

2

Sare

2

Negropan

0,2

Apa

55

total

159

Dozare: In funcție de procedeul de coacere 1-3% din greutatea făinii. In produsele bogate de dozare drojdie poate fi crescută până la 8%

Ambalaj: 1 kg blocuri din hartie blocuri de ambalare 5 împachetate în celofan.

Greutate: 10 kg la data de producție

Aplicație: produse de patiserie și de producție panificație